“春日迟迟 ，春景熙熙。”幼时辰 ，每逢春日 ，表婆总会挎上竹篮 ，拉着我走进那片朝气勃勃的旷野。当东风柔和地拂过大地 ，唤醒沉睡的万物 ，那一抹抹鲜嫩的野菜 ，便在田间地头、溪边林下悄然探出了头 ，为春日添上了别样的韵味。
荠菜 ，是旷野里最常见的野菜之一。它们星星点点地散布着 ，叶片呈锯齿状 ，嫩绿中透着清新。表婆的眼神极为敏感 ，总能精准地发现隐匿在草丛中的荠菜。她蹲下身子 ，手持幼铲 ，轻轻一挖 ，一棵齐全的荠菜便被连根拔起。我跟在后面 ，有样学样 ，却时时将荠菜挖得支离破碎。表婆看着我 ，脸上满是宠溺地笑 ，耐心地教我辨认荠菜的特点和挖菜的技巧。不一下子 ，篮子里便装满了嫩绿的荠菜 ，带着泥土的芳香。
回到家 ，表婆将荠菜洗净 ，筹备做我最爱吃的荠菜饺子。厨房里氤氲着温暖的气味 ，表婆纯熟地将荠菜切碎 ，与鲜嫩的猪肉馅混合 ，参与调料搅拌均匀 ，香味瞬间弥漫了整个屋子。擀好的饺子皮在她手中翻转 ，一个个鼓满的饺子很快摆满结案板。热气腾腾的饺子端上桌 ，我如饥似渴地夹起一个放入口中 ，荠菜的幽香与猪肉的醇厚美满融合 ，鲜美的味路在舌尖上开放 ，令人大醉。每一口 ，都鼓含着春日的奉送和表婆深深的爱。
除了荠菜 ，茵陈也是春天不成错过的美味。“三月的茵陈 ，五月的蒿” ，母亲常带着我穿梭在草丛间 ，采摘刚破土抽芽的茵陈嫩苗。采摘回来的茵陈 ，用开水焯烫后 ，切成幼段 ，与香干一路凉拌。白的香干、绿的茵陈 ，再淋上香油 ，色泽诱人。入口 ，茵陈的清新与香干的醇厚相互映衬 ，口感丰硕 ，那淡淡的幽香在口腔中久久回荡 ，让人感触到春天的清新与活力。
春天的野菜 ，不仅是一路路美味佳肴 ，更是一种文化的传承。在古代 ，野菜与人们的生涯息息有关 ，《诗经》中便佑装采采芣苢 ，薄言采之”的诗句 ，描述了人们采摘野菜的场景。春日里 ，一家人围坐在一路 ，品尝着用野菜造作的美食 ，分享着生涯的点滴。一路路野菜菜肴 ，不仅仅是满足味蕾的享受 ，更是亲情的纽带 ，将家人的心紧紧相连。
又一年春天来临 ，眼光所至 ，我总会不自觉地寻找那些鲜嫩的野菜。那一抹绿意中 ，藏着童年的欢乐、家人的温暖 ，以及对生涯最纯正的酷爱。（贺安琪）
